甘肃喜欢吃什么食用油/甘肃产什么食用油

胡麻油是什么油呢?

〖One〗、胡麻油是一种高级营养油。胡麻油食用方法跟我们普通油一样，只不过比普通又好吃 而且含有天然抗氧化剂--亚麻酸，被现在人用来作为月子专用油用，主要是胡麻油的原料（胡麻）较少，而不为大家所知道。

〖Two〗、胡麻油，又称亚麻籽油，是一种历史悠久的食用油。这种油是由胡麻种子榨取而成，胡麻是一种喜寒耐寒的植物，适宜生长在西部和北部的高寒干旱地区。从古至今，胡麻都生长在寒冷的地方，这使得胡麻油在民间有着多种称呼，如汪油、潞油和麻油等。胡麻油不仅美味，还具有多种健康功效。

〖Three〗、胡麻油是一种古老的植物油，其中的“胡”字指的是我国的西北少数民族地区。胡麻油中含有超过50%的必需脂肪酸亚麻酸，远高于深海鱼油的5%以及核桃和松子的6%~12%，因此被称为“陆地鱼油”。 亚麻酸是一种欧米伽3脂肪酸，可以在人体内转化为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。

〖Four〗、胡麻油是亚麻籽油，是一种古老的食用油，可炒菜、做汤、凉拌吃。胡麻油是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古，胡麻就一直生长在寒冷地区。

甘肃环县特产:环县胡麻油

环县胡麻油如何鉴别真假？胡麻油不同于一般食用油，所以胡麻油的颜色呈褐红色，并且是不透明的，看起来给人一种沉沉的、粘稠的感觉。一般金黄色的胡麻油都是掺了其他油类或者水纯度不高。胡麻油的作假方式：一种是劣质胡麻油掺水。

康县黑木耳、岷县当归、渭源白条党参、西和半夏、宕昌党参：甘肃各地盛产的中药材。 成县核桃、舟曲核桃：甘肃特有的核桃品种。 会宁胡麻油：会宁地区特有的食用油。 兰州高原夏菜：兰州地区特有的夏季蔬菜。 定西马铃薯：甘肃定西地区的特色农产品。 甘谷开心果：甘谷地区特有的坚果。

成县核桃：果实大而饱满，口感鲜美，营养价值高。2 会宁胡麻油：质地纯正，营养价值高，具有很好的保健作用。2 临泽小枣：果实饱满，口感甘甜，营养价值高。2 兰州高原夏菜：品种繁多，营养价值高，口感佳。2 张掖食用菌：质地鲜嫩，口感佳，营养价值高。

亚麻油（俗称胡麻油）是轻化工业和食用的优质油品，被评为省优产品，年产量200万公斤，曾于1994年在蒙古乌兰巴托召开的世界博览会上荣获金奖。 矿产资源 环县地处陕甘宁地台主体腹部西侧，有石油、天然气、石灰岩、白云岩、石英砂、煤、芒硝等多种矿藏。

因面切得非常碎细小，配菜也随其形以细为佳，故多不用筷子，而用汤匙。猪油盒 猪油盒以上等精面粉辅以生猪板油、嫩葱、胡麻油、精盐等经过发酵、制酥、揉合、烙制、煎炸、烘烤等一系列工序制成，具有酥脆松软、味香诱人、色泽黄亮、油而不腻、酥而不碎等特点，是甘肃天水的名小吃。

不同于靖远，环县的羊羔以 清炖 和 清蒸 为主。 选好羊羔之后，开膛破肚，除去内脏蹄脚，切成小块，浸泡洗净后，用胡麻油或菜籽油加干辣椒爆炒，再加入生姜、花椒、胡椒粉、食盐炖煮，出锅后撒上香菜、小葱末，就是庆阳人最喜欢的 清汤羊肉 。

甘肃陇南特产:武都橄榄油

武都橄榄油地理标志产品保护范围以甘肃省陇南市武都区人民政府《关于将武都橄榄油列入原产地域产品保护的申请》（武政报120号）提出的范围为准，为甘肃省陇南市武都区的角弓、石门、两水、坪垭、城郊、城关、东江、汉王、桔柑、透防、三河、外纳、玉皇、郭河等14个乡镇现辖行政区域。

做火锅调料。在火锅调料里放适量的橄榄油可增加食物的清香甘甜。

甘肃陇南橄榄油是很好的。陇南是中华民族的发祥地之一，是地标非遗“名优特”产品的聚集地，橄榄油就是其中之一。陇南的油橄榄鲜果和油产量占全国的百分之九十以上，被评为“国家油橄榄示范基地”，是名副其实的“中国橄榄之城”。陇南武都橄榄油也被评为了国家地理标志保护产品。

武都油橄榄主要产自甘肃省陇南市武都区白龙江河谷地带，这里是中国境内油橄榄最佳适宜种植区之一，是中国四大油橄榄生产基地之一，由于气候土壤条件适宜及传统的种植习惯，武都油橄榄不仅产量高，含油率也显著。

国内橄榄油以陇南武都最为知名，这得益于当地政府对油橄榄产业的高度重视。武都区从1975年开始引种油橄榄，得益于中央、省、市的关心和支持，现已发展成为全国三大油橄榄生产基地之一。区委、区政府充分利用资源优势，将油橄榄产业定位为强区富民的特色优势产业。

元。河南安阳汤阴县：一斤橄榄油的费用为25元。四川内江资中县：一斤橄榄油的费用高达68元。北京市海淀区：一斤橄榄油的费用为38元。甘肃陇南武都区：一斤橄榄油的费用比较高，为76元。总的来说，橄榄油的费用在每斤25元至76元不等，具体费用还需根据所在地区的市场情况来确定。